un tableau qui indique les associations favorables et défavorables entre différents légumes. Chaque ligne du tableau correspond à un légume spécifique, avec deux colonnes : « Apprécie » et « Déteste ».
Voici le contenu détaillé :
- Aubergine
- Apprécie : Haricot, poireau
- Déteste : Pomme de terre
- Carotte
- Apprécie : Laitue, pois, haricot, radis, tomate, chou, poireau
- Déteste : Betterave
- Choux
- Apprécie : Betterave, haricot, concombre, laitue, pomme de terre
- Déteste : Radis, poireau, fraise, oignon
- Courgette
- Apprécie : Laitue, maïs
- Déteste : Pomme de terre, chou
- Haricot/fève
- Apprécie : Carotte, céleri, tomate, fraise, chou, pomme de terre
- Déteste : Oignon, ail, poireau
- Laitue
- Apprécie : Carotte, cerfeuil, concombre, fraise, pois
- Déteste : Persil, céleri
- Oignon/ail
- Apprécie : Carotte, laitue, fraise, tomate
- Déteste : Haricot, pois
- Poireau
- Apprécie : Carotte, fraise, céleri, tomate
- Déteste : Chou, laitue, haricot
- Pomme de terre
- Apprécie : Haricot, chou, mâche
- Déteste : Oignon, poireau, carotte, tomate
- Tomate
- Apprécie : Ail, basilic, carotte, oignon, persil
- Déteste : Pomme de terre, chou, fenouil