Le quittenier (Cydonia oblonga) est un arbre fruitier peu courant dans les jardins, souvent en raison de la difficulté à apprécier ses fruits crus. Pourtant, la confiture de coing maison est délicieuse. Si vous avez décidé de planter un quittenier, il est essentiel de savoir comment et quand le tailler pour qu’il prospère.
Quand tailler un quittenier ?
Le meilleur moment pour tailler un quittenier se situe entre fin février et fin mars, lors d’une journée sans gel. Contrairement à d’autres arbres fruitiers comme les pommiers ou poiriers, le quittenier ne nécessite pas de taille annuelle pour favoriser la fructification. Un entretien tous les quatre à cinq ans suffit, lorsque la vitalité des branches fruitières commence à diminuer et que la couronne devient désordonnée.
Comment tailler un quittenier ?
Dans les premières années après la plantation, il n’est pas nécessaire de tailler le quittenier. L’objectif est de lui donner une forme harmonieuse, avec quatre à cinq branches principales bien réparties autour du tronc. Chaque année, vous pouvez réduire ces branches de environ un tiers. À partir de cinq ans, l’arbre commence à produire des fruits.
Avec le temps, certains rameaux peuvent croître de manière désordonnée. Il est important de retirer les branches qui se croisent ou qui poussent vers l’intérieur, car elles ne porteront que peu de fruits. De plus, il convient d’éliminer le bois mort et les anciennes branches fruitières pour faire place aux nouvelles.
Conseils pour le rajeunissement
Les quitteniers ont tendance à apparaître désordonnés, et il est impossible d’éviter complètement cet aspect. En vieillissant, ils peuvent développer des branches qui s’affaissent. Pour maintenir la santé de l’arbre, retirez ces branches tout en conservant quelques pousses pour maintenir la circulation de la sève. Évitez de tailler trop sévèrement pour prévenir la croissance désordonnée.
Conclusion
Pour garantir la santé et la productivité de votre quittenier, une taille appropriée est essentielle. En suivant ces conseils, vous pourrez profiter des délicieuses confitures faites maison tout en maintenant votre arbre en bonne forme. Pour des informations supplémentaires et des conseils sur la culture du quittenier, n’hésitez pas à consulter des ressources spécialisées ou à écouter des podcasts dédiés au jardinage.
Ainsi, vous êtes désormais mieux équipé pour prendre soin de votre quittenier et en tirer le meilleur parti.