Le Mojito au fruit de la passion est une version tropicale et fruitée du célèbre cocktail cubain. Ce mélange parfait entre l’acidité du fruit de la passion, la fraîcheur de la menthe et la vivacité du citron vert offre une boisson rafraîchissante, idéale pour les soirées estivales ou pour apporter une note exotique à vos moments conviviaux.
Ingrédients :
3 feuilles de menthe fraîche
15 ml de sirop de sucre de canne
20 ml de jus de citron vert
Eau gazeuse (selon la quantité désirée)
Feuilles de menthe et rondelles de citron vert pour décorer
Préparation :
- Préparez le sirop de sucre : Dans une petite casserole, chauffez 1/2 tasse de sucre dans 1/2 tasse d’eau. Remuez jusqu’à dissolution complète du sucre. Laissez refroidir avant utilisation.
- Mélange des ingrédients : Dans un shaker (ou directement dans un verre), déposez les feuilles de menthe et ajoutez le sirop de sucre refroidi. Utilisez un pilon pour écraser légèrement la menthe afin de libérer ses arômes.
- Ajoutez le jus de citron vert et de la glace pilée : Versez le jus de citron vert fraîchement pressé, puis ajoutez de la glace pilée. Agitez le tout vigoureusement pour bien mélanger les saveurs.
- Servez : Remplissez un verre de glace pilée (ou de cubes de glace si vous préférez), puis versez le mélange préparé. Complétez avec de l’eau gazeuse jusqu’au bord du verre.
- Décorez : Garnissez votre Mojito au fruit de la passion avec une tige de menthe fraîche et une rondelle de citron vert pour une touche esthétique et un parfum supplémentaire.
Pourquoi choisir un Mojito au fruit de la passion ?
Ce cocktail se distingue par sa douceur légèrement sucrée, l’acidité du fruit de la passion et la fraîcheur de la menthe, créant une boisson parfaitement équilibrée. Idéale pour les apéritifs entre amis ou pour une soirée estivale, cette version du Mojito offre une alternative rafraîchissante et exotique aux recettes traditionnelles.