Les mûres de Boysen, un hybride entre le Rubus ursinus et le R. idaeus, sont des baies délicieuses qui prospèrent généralement dans les zones de rusticité USDA 5 à 9. Bien que je cultive ces plantes en zone 4, ce qui est un peu audacieux, j’apprécie le défi que cela représente. Avec des soins appropriés pendant l’hiver, mes mûres de Boysen continuent de produire une récolte savoureuse chaque année.
Pourquoi les mûres de Boysen sont-elles délicates ?
Ces baies font partie de la famille des rosacées et, bien qu’elles aient des proches comme les roses sauvages et les framboises qui s’épanouissent en Alaska, les mûres de Boysen sont plus sensibles. Elles nécessitent un ensoleillement total, un sol riche et bien drainé, ainsi qu’une protection contre diverses maladies et prédateurs. Leur acclimatation au froid est limitée, ce qui rend des soins supplémentaires essentiels.
Tailler les cannes
Une taille correcte avant l’hiver est cruciale pour la santé des ronces. Les mûres de Boysen produisent des primocanes (canes de première année) et des floricanes (canes de deuxième année). Il est recommandé de tailler les primocanes à environ cinq ou sept par plante et de couper les floricanes usées pour éviter les maladies. Une taille appropriée peut prolonger la vie productive de vos plantes pendant 10 à 30 ans.
Pailler avec de la paille
La paille est le meilleur paillis pour les mûres de Boysen. Elle permet aux nouvelles pousses de croître librement au printemps et agit comme une isolation pendant l’hiver. En cas de neige, celle-ci recouvrira la paille, maintenant les racines au chaud. De plus, la paille se décompose rapidement, enrichissant le sol en nutriments.
Enterrer les cannes pour plus de chaleur
Pour les zones 4 et 5, il peut être bénéfique d’enterrer les cannes à la fin de la saison. Pliez doucement les primocanes vers le sol et recouvrez-les de terre, puis de paille. Cela aide à protéger les cannes pendant l’hiver. Une fois le sol dégelé au printemps, déterre les cannes pour leur permettre de se développer normalement.
Éloigner les prédateurs
Les animaux sauvages, attirés par la recherche de nourriture en hiver, peuvent s’en prendre à vos mûres de Boysen. Pour les dissuader, utilisez des répulsifs comme Plantskydd ou recouvrez vos plants de filets résistants aux rongeurs.
Conclusion
Un petit effort pour préparer vos ronces pour l’hiver peut faire une grande différence. En suivant ces conseils, vous garantirez la santé de vos mûres de Boysen, prêtes à produire des baies juteuses au printemps. Partagez vos expériences et n’hésitez pas à consulter d’autres guides sur la culture des mûres de Boysen pour enrichir vos connaissances.