Le citronnier quatre saisons ‘Lunario’ est un arbre fruitier remarquable, apprécié pour sa capacité à fleurir et à fructifier tout au long de l’année. Originaire du sud de l’Italie et des pays méditerranéens, ce citron est connu pour sa forme allongée et sa saveur délicieusement acidulée.
Caractéristiques et Cultivation
- Hauteur et Pot : Disponible en différentes tailles, le demi-tronc solide dans un pot de 8,5L mesure entre 100 et 120 cm de hauteur, tandis que la tige standard en pot de 12L atteint 125 à 150 cm.
- Croissance : Ce citronnier présente une croissance érigée et vigoureuse, avec des fleurs violettes parfumées qui apparaissent toute l’année.
- Résistance : Il supporte des températures jusqu’à -2°C, nécessitant un hivernage dans une pièce froide à 5-10°C.
Fruits et Saveur
Les citrons ‘Lunario’ sont juteux, avec une peau fine et un goût pur. À maturité, ils affichent un jaune vif, caractéristique des agrumes bien mûrs. En moyenne, un arbre bien entretenu peut produire jusqu’à 50 citrons par an, offrant une récolte continue.
Utilisations Culinaires
L’écorce du citron ‘Lunario’ est riche en huiles essentielles, parfaite pour aromatiser plats, pâtisseries et boissons. Elle peut être utilisée fraîche, râpée ou séchée, ajoutant une touche exotique à vos recettes.
Entretien
- Arrosage : Il est crucial de maintenir une humidité adéquate sans laisser le sol sécher complètement. Un arrosage excessif peut endommager la plante.
- Méthode Verdelli : Pour stimuler la floraison, laissez l’arbre sécher pendant 2 à 4 semaines en été avant de l’arroser abondamment.
- Taille : Une taille régulière est nécessaire pour former une couronne dense et favoriser la floraison.
Conclusion
Le citronnier quatre saisons ‘Lunario’ est un choix idéal pour les jardiniers passionnés, offrant non seulement des fruits délicieux mais aussi une plante ornementale magnifique. Sa culture en pot permet de profiter de ses bienfaits, tout en apportant une touche méditerranéenne à votre espace extérieur.