Si vous suivez le programme Weight Watchers et cherchez une recette saine, savoureuse et faible en points, cette salade à sept couches est une option idéale. Elle combine des ingrédients simples mais délicieux, tout en restant légère. Voici comment la préparer et découvrir tous ses bienfaits.
Ingrédients :
Laitue iceberg (0 points)
Œufs durs (0 points)
Bacon maigre (1 point par tranche)
Petits pois (0 points)
Tomates cerises (0 points)
Oignons verts (0 points)
Fromage râpé allégé (1 point pour 1/4 de tasse)
Mayonnaise légère (1 point pour 2 cuillères à soupe)
Vinaigre de cidre de pomme (0 points)
Édulcorant sans calorie (0 points)
Sel et poivre (selon votre goût)
Préparation :
- Préparez les légumes : Lavez et coupez la laitue iceberg en morceaux. Coupez les tomates cerises en deux et hachez finement les oignons verts.
- Cuisson des œufs et du bacon : Faites cuire les œufs jusqu’à ce qu’ils soient durs, puis écalez-les et coupez-les en tranches. Faites cuire le bacon maigre dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis égouttez-le et émiettez-le.
- Assemblage de la salade : Dans un grand plat de service, disposez les ingrédients en couches successives :
Première couche : laitue iceberg
Deuxième couche : œufs tranchés
Troisième couche : bacon émietté
Quatrième couche : petits pois
Cinquième couche : tomates cerises coupées en deux
Sixième couche : oignons verts hachés
Septième couche : fromage râpé allégé.
- Préparation de la vinaigrette : Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise légère, le vinaigre de cidre de pomme et l’édulcorant sans calorie. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Finalisation : Versez la vinaigrette légère sur la salade juste avant de servir. Mélangez légèrement et dégustez !
Informations Nutritionnelles (par portion) :
Laitue iceberg : 0 points
Œufs : 0 points
Bacon maigre : 1 point
Petits pois : 0 points
Tomates cerises : 0 points
Oignons verts : 0 points
Fromage râpé allégé : 1 point
Vinaigrette légère : 1 point
Total : Environ 3 points par portion, ce qui fait de cette recette un choix parfait pour ceux qui souhaitent perdre du poids tout en mangeant un plat délicieux et nourrissant.
Conclusion :
Cette salade à sept couches adaptée au programme Weight Watchers est une option parfaite pour un repas équilibré et faible en calories. Simple à préparer, elle vous permet de savourer un plat riche en saveurs tout en respectant vos objectifs de santé. Essayez-la lors de votre prochain repas et profitez de chaque bouchée sans culpabilité.