Le coing (Cydonia oblonga), bien que moins courant dans les jardins, mérite une attention particulière en raison de ses fruits délicieux, souvent utilisés pour des gelées maison. Si vous avez la chance de cultiver un coing, vous devrez savoir quand et comment le tailler pour assurer sa bonne croissance et sa fructification.
Quand tailler le coing ?
Le coing pousse plus lentement que d’autres arbres fruitiers comme les pommiers ou les poiriers, et il ne nécessite pas une taille annuelle. La taille régulière est généralement réalisée tous les quatre à cinq ans, quand la vitalité du bois fruitier diminue et que la forme de la couronne se déforme. La période idéale pour tailler se situe entre fin février et fin mars, de préférence lors d’une journée sans gel. Il est important de noter que le bois du coing est cassant, donc il est préférable d’éviter de tailler en période de gel, même si cela peut être acceptable pour d’autres arbres fruitiers.
Comment tailler un coing ?
Les premières années après la plantation, il est crucial de façonner l’arbre. L’objectif est de créer un tronc court avec environ quatre à cinq branches principales disposées uniformément autour du tronc. Ces branches constitueront la future couronne de l’arbre. Chaque année, durant les quatre à cinq premières années, réduisez ces branches principales d’environ un tiers pour encourager leur croissance forte. Une fois l’arbre mature, il commence à produire ses premiers fruits.
Au fur et à mesure que l’arbre vieillit, il produit de nombreuses pousses secondaires, parfois à l’intérieur de la couronne. Il est essentiel de retirer régulièrement ces pousses, car elles ont peu de chance de porter des fruits de qualité. La taille des branches âgées est également nécessaire pour libérer de l’espace et favoriser la croissance de nouvelles pousses.
Entretien et taille de l’arbre adulte
Pour les arbres plus âgés, continuez à enlever les branches mortes, les pousses qui se croisent et celles qui poussent vers l’intérieur de la couronne. Ces actions permettront à l’arbre de mieux se régénérer et d’augmenter la production de fruits de qualité. Il est également important de couper les branches vieillissantes pour faire de la place aux jeunes branches fruitières.
Rajeunir un vieux coing
Avec l’âge, le coing peut commencer à se ramifier de manière désordonnée, et ses branches principales peuvent pencher vers le sol. Bien que cela soit une caractéristique naturelle de l’arbre, il est possible de limiter cet effet en supprimant les pousses secondaires (comme les pousses de genêts). Néanmoins, il est préférable de conserver quelques branches verticales pour maintenir une bonne circulation de la sève. Une taille trop sévère peut induire une croissance désordonnée, semblable à un balai, il est donc important de ne pas tailler excessivement.
Conseils supplémentaires pour une taille réussie
La taille du coing doit viser à maintenir un équilibre entre la santé de l’arbre et la production de fruits. Une taille trop radicale peut ralentir la production, tandis qu’une taille insuffisante peut entraîner une forme trop dense, rendant difficile l’accès à la lumière pour les fruits. Il est donc crucial de bien connaître les besoins spécifiques de votre arbre et d’adapter la taille en fonction de son âge et de sa forme.
En suivant ces étapes, vous assurerez à votre coing une croissance saine et une fructification abondante pour de nombreuses années à venir.