Les figuiers, nommés scientifiquement Ficus carica, sont souvent associés à des climats doux. Cependant, les jardiniers du Nord peuvent également profiter de figues fraîches en cultivant la variété « Hardy Chicago ». Cette variété est capable de résister à des températures hivernales sévères, à condition d’être bien entretenue.
Également connue sous le nom de « Bensonhurst Purple », cette variété produit des figues brun-violet qui mûrissent à la fin de l’été. Les figues, de taille petite à moyenne, sont souvent comparées à celles de la variété « Brown Turkey ». Un figuier « Hardy Chicago » peut atteindre une hauteur de 3 à 4,5 mètres avec une envergure de 2,7 à 3,6 mètres à maturité.
Bien que cette figue s’épanouisse dans des climats plus chauds, elle est particulièrement adaptée aux zones de rusticité USDA 5 à 11. Les jardiniers du Sud disposent d’un vaste choix de cultivars, mais la « Hardy Chicago » est l’une des rares à prospérer dans des climats froids.
Ce que vous apprendrez
- Commencer
- Entretien
- Soins d’hiver
Commencer
Le choix de l’emplacement est crucial pour cultiver le figuier « Hardy Chicago » dans le Nord. Optez pour un site protégé des vents froids et recevant au moins huit heures de soleil par jour. Assurez-vous d’avoir suffisamment d’espace pour sa large portée.
Les figuiers préfèrent un sol avec un pH entre 6,0 et 6,5. L’ajout de compost au moment de la plantation est bénéfique. Vous pouvez acheter un jeune arbre dans une pépinière comme Nature Hills, qui propose des plants de 60 à 90 cm.
La transplantation doit se faire lorsque l’arbre est en dormance, soit au début du printemps ou à la fin de l’automne. Creusez un trou assez large pour la motte et d’une profondeur de 5 à 7,5 cm. Après avoir placé la motte, remplissez le trou avec la terre extraite, arrosez abondamment et appliquez une couche de paillis pour conserver l’humidité.
Entretien
Pour les deux premières années, arrosez l’arbre deux fois par semaine jusqu’à ce qu’il soit bien établi. Ensuite, un arrosage tous les trois à cinq jours durant la saison de croissance est recommandé, surtout en période de sécheresse. Veillez à garder le sol humide sans qu’il soit détrempé.
La fertilisation n’est nécessaire que si l’arbre montre des signes de croissance lente au printemps, auquel cas un engrais équilibré à libération lente peut être appliqué. Un léger élagage peut être bénéfique pour encourager la croissance, surtout sur les arbres plus âgés.
Soins d’hiver
La variété « Hardy Chicago » est l’une des plus résistantes au froid. Ses tiges tolèrent des températures jusqu’à -12°C, et ses racines peuvent survivre à des températures allant jusqu’à -29°C. Pour protéger vos arbres durant l’hiver, appliquez une épaisse couche de paillis autour de la base et, si possible, enveloppez le tronc et les branches avec un matériau isolant.
En prenant soin de vos figuiers « Hardy Chicago », vous pourrez profiter de fruits délicieux même dans des climats rigoureux. Ils représentent une option de culture facile et gratifiante, apportant une touche d’exotisme à votre jardin. Si vous avez des conseils ou des expériences à partager, n’hésitez pas à les commenter ci-dessous !