Vous rêvez de toujours avoir des oignons verts frais à portée de main sans devoir courir à l’épicerie ? Avec une méthode simple, économique et écologique, vous pouvez cultiver vos propres oignons verts directement dans votre cuisine, toute l’année ! Voici comment y parvenir en utilisant simplement une serviette, un peu d’eau et de la lumière.
Matériel nécessaire :
Oignons : Utilisez des oignons achetés ou des bulbes disponibles en jardinerie.
Un plateau ou récipient peu profond : Sert de support pour la culture.
Serviette ou papier absorbant : Crée un lit humide pour les oignons.
Eau : De l’eau du robinet suffit.
Un endroit lumineux : Un rebord de fenêtre ensoleillé ou une lampe de culture.
Étapes pour cultiver vos oignons verts :
- Sélection des oignons
Choisissez des oignons verts ou petits bulbes d’oignons. Tous les types fonctionnent, mais les oignons verts sont les plus pratiques pour cette méthode. - Préparation du plateau
Placez une serviette ou du papier absorbant au fond du récipient. Humidifiez-le, mais veillez à ce qu’il ne soit pas saturé d’eau. - Taille des oignons
Coupez l’extrémité racinaire de vos oignons en laissant environ 1 cm de bulbe. Cette partie est cruciale pour la repousse. - Installation des oignons
Disposez les bulbes sur la serviette humide en les espaçant légèrement. Pressez doucement pour les maintenir en place. - Entretien quotidien
Maintenez la serviette humide en ajoutant de l’eau si nécessaire. Évitez qu’elle sèche complètement ou qu’elle soit détrempée. - Exposition à la lumière
Placez le plateau dans un endroit ensoleillé. Si la lumière naturelle est insuffisante, utilisez une lampe de culture. - Patience et suivi
En quelques jours, des pousses vertes apparaîtront. Taillez-les selon vos besoins, mais laissez toujours une partie verte pour permettre une nouvelle croissance. - Récolte continue
Lorsque les oignons atteignent une taille suffisante, coupez ce dont vous avez besoin. Ils repousseront continuellement avec un bon entretien.
Conseils pratiques :
Changez l’eau et nettoyez la serviette tous les 2 à 3 jours pour éviter la moisissure.
Plantez plusieurs oignons, mais veillez à ce qu’ils ne soient pas trop serrés.
Si vos oignons produisent des fleurs, commencez avec de nouveaux bulbes pour garantir leur saveur.